Academia Expertarom

Ce ai zice de un alt tip de școală? Una pe care o vei frecventa cu drag, deoarece este distractivă, captivantă și adaugă valoare afacerii tale?

UN ALT FEL DE ȘCOALĂ

O școală în care vom lucra împreună, vom testa, vom degusta, vom analiza și vom transforma ideile în produse de succes. Vom învăța in săli de curs moderne și vom aplica cunoștințele în laboratoarele noastre echipate cu tehnologii de ultimă generație.

Te așteptăm cu un program captivant de workshopuri și cursuri, precum și cu sesiuni de training susținute de echipa noastră de specialiști sau dezvoltate în colaborare cu experți din toate domeniile industriei alimentare.

Centrul de Competență Expertarom: Inovație, Training & Colaborare în Industria Alimentară

By creating the Competence Center, our goal was to provide all partners with a complex platform for experience exchange, specialized training, courses and applications. The core of our Competence Center is made up of specialists in the food industry – technologists, engineers, researchers.

An important supporting part of the Competence Center is represented by the R&D Laboratories.

Over 1500 visitors from all over the world participate annually in workshops, tests, demonstrations, discussions, in order to build successful concepts and businesses together!

At the Expertarom Competence Center, we organize workshops for all areas of the food industry.

Laboratoarele noastre de Cercetare și Dezvoltare — dezvoltă în mod constant cele mai bune produse și rețete personalizate.

Controlul Calității — Toate inovațiile dezvoltate sunt supuse unui proces atent de verificare și validare, realizat de către departamentul nostru de Control al Calității.

Laborator propriu de Microbiologie — Mai mult, pentru a ne asigura că produsul respectă cele mai stricte standarde microbiologice, am creat propriul nostru laborator de microbiologie acreditat.

Laboratoarele de Aplicații — După ce produsul a trecut prin toate celelalte etape, intervin specialiștii noștri din laboratoarele de aplicații. Ei testează produsul, dezvoltă rețete și aplicații variate ale acestuia, pregătesc mostre și oferă asistență pentru implementarea produsului pe linia ta de producție.

Unități de Producție — Cele 5 unități de producție pe care le deținem ne permit să realizăm o gamă largă de ingrediente, de la arome, compoziții și paste, până la umpluturi fructate și cremoase sau mixuri pudră, respectând cele mai stricte norme de siguranță alimentară, certificate conform standardului HACCP. Noile linii de productie ne permit obținerea de produse ASEPTICE, UHT și Clean Label.

Dezvoltarea de produse noi

Avem expertiza și dorința de a inova pentru partenerii noștri, rămânând în permanență aliniați cu cele mai noi produse, tehnologii și tendințe globale care modelează industria alimentară.

Umpluturi de Fruct

Crème ready to use

Crème tartinabile

Glazuri

Arome și paste

Preparate din fruct

Topping-uri

Mixuri de condimente și mirodenii

Arome Pulverulente

Produse Semifabricate

Traininguri specializate

Sunt cele mai apreciate module oferite în cadrul Expertarom Academy.

Desfășurăm astfel de sesiuni cu teme personalizate, dedicate dezvoltării de produse și rețete adaptate, instruirii personalului într-un anumit domeniu sau prezentării unor produse inovatoare și tehnologii noi.

Traininguri specializate

Acestea sunt desfășurate în diverse domenii sau pe teme variate, precum Carpigiani Gelato University sau alte workshopuri dedicate produselor și aplicațiilor acestora, tehnologiilor noi, sau stiinței care este analiza senzorială — doar câteva dintre subiectele abordate. Întotdeauna primim cu drag noi cursanți, precum și sugestii pentru dezvoltarea unor cursuri noi.

Află care este următorul curs care te interesează sau trimite-ne sugestia ta despre ceea ce ți-ar plăcea să înveți la Expertarom Academy, iar noi te vom ține la curent cu programele și evenimentele noastre.