Inovații
Participarea la evenimente și târguri de profil reprezintă oportunitatea de a fi constant conectați la noutățile și ultimele tendințe din industria alimentară.
Ultimele inovații, concepte și ingrediente premium pentru Patiserie și Înghețată:
Îndrăznește mai mult și pătrunde în Gustul Luxos al Orientului Mijlociu.
„Flavours of Dubay” îți aduce o combinație bogată de fistic cremos și cataif crocant — reinterpretate ca ingrediente premium pentru obținerea de deserturi și înghețată.
Inspirat dintr-un fenomen devenit viral pe Social Media
Inspirat de trendul Dubai Chocolate, Expertarom a creat un concept care îmbină răsfățul cu inovația.
Flavours of Dubai
O gamă premium de creme, spread-uri și umpluturi, creată pentru a aduce opulența gusturilor orientale în magazinul tău.
PERFECT PENTRU RETAIL, COFETĂRII, PATISERII, GELATERII
Pentru profesioniștii din patiserie
Reinterpretează rețete clasicele sau creează deserturi premium cu ajutorul celor două produse emblematice pe care ti le propunem:
Cremă cu Fistic și Cataif, termostabilă
- Termostabilă, fără a compromite textura
- Ideală pentru prăjituri, tarte, produse tip danish și deserturi în straturi
Cremă tartinabilă cu Fistic și Cataif
- Textură fină și decadentă
- Ideală pentru straturi și umpluturi cremoase
- Utilizare în croissante, gogoși, brioșe, ecleruri și macarons
Pentru profesioniștii din gelaterie
Transformă vitrina ta de gelato artizanal într-o capodoperă orientală cu:
Pastă de Fistic cu fistic măcinat
Variegato de Fistic cu Cataif crocant
Topping de Fistic cu bucăți de Cataif
O notă de lux în fiecare lingură
Fie că ești maestru cofetar sau maestru gelatier, Flavours of Dubai îți oferă:
- Eleganță gurmandă
- Experiență multisenzorială (crocant, cremos, bogat)
- Fuziune perfectă între tradiție și trend
Produse cu un aport delicios de vitamine
Surprinde și include trendul vitaminelor în deserturile tale cu:
- Înghețată cu vitamine
- Deserturi cu vitamine
- Delicii savuroase cu beneficii
Pentru Gelato
- Paste delicioase din fructe
- Fiecare porție asigură 15% din doza zilnică recomandată (DZR) de vitaminele A, C și E (100 g)
- Arome proaspete și vibrante, care susțin sănătatea sistemului imunitar
Pentru Patiserie
- Texturi tartinabile, stabile la coacere și congelare
- Conținut redus de zahăr (–45%)
- Conținut ridicat de piure de fructe (45%)
- Ideale pentru umplerea tartelor, prăjiturilor cu straturi sau glazurarea produselor de patiserie
Deserturi fără zahăr și cu conținut redus de zahăr, fără compromisuri
- <5% zahăr
- Îndulcitori naturali cu conținut scăzut sau fără calorii
- Gust și textură excepționale
Dezvoltată pentru înghețată, patiserie și cofetărie, Gama noastră expertLight oferă:
Gust și răsfăț fără compromisuri, gama este ideală pentru consumatorii orientați către un stil de viață adaptat unui conținut redus de zahăr și pentru dezvoltarea de rețete creative.
Oferă-le clienților tăi un răsfăț mai sănătos cu gama noastră ProteinPlus Spreads — unde gustul bogat și cremos se întâlnește cu o nutriție bogată în proteine.
De ce să alegi gama ProteinPlus ?
Consumatorii sunt tot mai orientati către un stil de viață sănătos și caută un răsfăț fără compromisuri.
Cremele noastre tartinabile îți oferă oportunitatea de a aduce un upgrade inteligent și delicios umpluturilor tradiționale pentru patiserie și cofetărie.
Un concentrat de proteine
Fiecare cremă tartinabilă conține 15% proteină, putând fi folosită Declarația Sursă de Proteine.
- Consumatori care aleg să facă sport
- Consumatori preocupați de o dietă bogată în proteine
- Aplicații în produse de patiserie, brioșe și deserturi mai echilibrate
O simfonie de arome
De la clasicele îndrăgite la favorite noi și îndrăznețe
- Ciocolată și Alune de pădure
- Fistic
- Cocos
- Caramel
Dulceață fără exces de zahăr
Bucură-te de dulcele pe care îl iubești, fără niciun compromis.
- <2% zahăr
- Îndulcitori fără calorii
- Fără aftertaste — doar gust autentic și intens.
Versatil și irezistibil
De la clasicele îndrăgite la favorite noi și îndrăznețe
- Umpluturi pentru prăjituri, produse de patiserie și gogoși
- Toppinguri pentru waffle-uri, clătite și deseruri la pahar
- Pentru încorporare în brioșe, batoane proteice și deserturi
O alegere câștigătoare pentru brandul tău
Oferă-le clienților tăi exact ceea ce își doresc:
Delicios. Nutritiv. Răsfăț cu beneficii.
Răspunde cererii ridicate pentru deserturi mai sănătoase și diferențiază-ți meniul sau gama de produse cu ProteinPlus.
Urcă pe valul ProteinPlus!
Gelato ProteinPlus
Răsplătește-ți antrenamentul într-un mod delicios! Arome bogate și cremoase se întâlnesc cu nutriția bogată în proteine în fiecare cupă.
De ce să te mulțumești cu mai puțin?
Chiar dacă ești atent la greutate însă pur și simplu îți dorești ceva dulce — proteina în dulcele zilnic devine cel mai important aliat al tău.
Așadar, de ce să sari peste desert când te poți răsfăța și poți rămâne în același timp consecvent dietei tale?
Energie post-antrenament ca niciodată
Pornind de la cererea ridicată pentru nutriția sportivă, gelato ProteinPlus este desertul perfect după antrenament.
Susține activitatea fizică cu ceva care oferă senzația de răsfăț — fără vinovăție.
Funcționalul întâlnește savoarea
Aceasta nu este o înghețată obișnuită.
- Se integrează perfect în stilul tău de viață activ
Avantajul ProteinPlus
- De 4 ori mai multe proteine
- De 4 ori mai multe fibre
- De 4 ori mai puțin zahăr
- Același gust uimitor
Răsfăț fără vinovăție, susținut de știință
Dezvoltat ca parte a liniei noastre inovatoare Healthy & Wellness, ProteinPlus este aliatul tău suprem în materie de deserturi.
Cremolinea by Expertarom a creat mixuri complete pentru gelato, cu conținut ridicat de proteine și conținut redus de zahăr — pentru iubitorii de fitness care nu fac compromisuri în privința gustului.
Alătură-te revoluției Fitness Gelato
Fie că mergi la sală, ieși la alergat sau pur și simplu ai un stil de viață activ — ProteinPlus este aici pentru a-ți răsplăti eforturile.
Te provocăm la un antrenament „iced” — accepți provocarea?
Tendințe
Tendințele reprezintă o sursă de inspirație pentru inovații și o provocare în dezvoltarea de produse noi.
Natural, clean label, premium, healthy, wellness, modern, convenience, tradițional, etic — toate acestea sunt tendințe-cheie în industria alimentară, care pot influența succesul unui produs.
Din acest motiv, studiem inovațiile, piața globală și tendințele, venim cu idei și soluții adaptate trendurilor din piață și dezvoltăm concepte și produse orientate spre succes.
Ultimele tendințe:
BIO.LOGIC
BIO nu mai este doar o nișă. Cauți soluții pentru dezvoltarea produselor BIO? LOGIC!, le vei găsi în portofoliul nostru: de la ingrediente pentru panificație, patiserie și cofetărie, până la umpluturi din fructe și băuturi răcoritoare.
Conceptul nostru „BIO? LOGIC!” îți oferă astfel posibilitatea de a te alătura comunității producătorilor BIO.
Natural / Clean Label / Tradițional
Orientarea către produse naturale și clean label este una dintre cele mai puternice tendințe, motiv pentru care am creat concepte aliniate acestor cerințe.
Suntem cu toții consumatori și ne dorim produse de calitate, proaspete, gustoase, autentice și sănătoase, fie că vorbim despre pâine, prăjituri, înghețată, produse lactate sau băuturi răcoritoare.
Avem soluții pentru toate aceste concepte, precum și pentru multe altele, cu posibilitatea de a le adapta și personaliza. Împreună cu echipa noastră de specialiști, îți poți duce gama de produse la un nou nivel.
Light
Produsele fără zahăr sunt o necesitate în portofoliul oricărui producător din industria alimentară, pe fondul presiunii de a reduce consumul de zahăr și al modificărilor legislației europene.
Din acest motiv, am creat concepte pentru produse light, care conțin exclusiv îndulcitori naturali, destinate mai multor segmente din industria alimentară: înghețată, cofetărie și băuturi răcoritoare.
High Protein
Creșterea trendului fitness a generat o cerere tot mai mare pentru produse „High Protein”.
Caracterizate printr-un conținut ridicat de proteine, precum și printr-un conținut redus de zahăr și calorii, acestea sunt apreciate atât de persoanele active, cât și de cele preocupate de un stil de viață și o alimentație sănătoasă. Creează-ți propria gamă High Protein alături de Expertarom.
Vegan
Veganismul este o nișă aflată într-o continuă expansiune, iar produsele vegane pot aduce valoare adăugată clienților. Sunt potrivite atât pentru persoanele care urmează un stil de viață vegan, cât și pentru cele cu intoleranță la lactoză.
Cu 25 de ani de experiență pe piața din România și cu o echipă mereu la curent cu cele mai noi tendințe și produse inovatoare, suntem pregătiți să îți oferim cele mai potrivite soluții pentru proiectele tale.
Și asta nu este tot
Workshopuri și concepte inovatoare vă așteaptă permanent la Expertarom Competence Center. Orice inovație are ca punct de plecare tendințele globale cât și specificul local din industria alimentară, iar noi suntem pregătiți să creăm împreună cu dumneavoastră produse de succes.
Pentru mai multe detalii și tendințe: